甜橙、葡萄柚、烤堅果、朱古力、紅糖
正價 $148.00 特價
Huila是哥倫比亞境內非常重要的咖啡產區,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上。
在成為全職咖啡農之前,米勒曾擔任咖啡公司的杯測師與品質分析師,長期投入風味評鑑與品質管理工作,對不同產區、品種及處理法的特性有深刻了解。回到家族莊園後,他將專業經驗運用於咖啡生產,從果實採收熟度、發酵管理、水洗處理到乾燥流程皆嚴格把關,以精準且高標準的管理方式提升咖啡品質,展現對風味與細節的高度追求。