檸檬、花(茉莉花、咖啡花、野薑花、梔子花等)、蜜是水洗埃塞俄比亞精品咖啡最經典的風味元素,Nora在埃塞俄比亞是指檸檬/青檸,Mare則指蜂蜜,合而為一的Morea就是檸檬蜂蜜。
為牡丹、花魁同名款
*2016, 2017 埃塞俄比亞 Taste of Harvest① 日曬組冠軍
*2017 Taste of Harvest 跨國(Regional)②總決賽亞軍
*2018 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍
①Taste of Harvest(「收穫季之味」)是由非洲精品咖啡協會(AFCA)統籌舉辦。
②所涵蓋的產區國有肯亞、埃塞俄比亞、馬拉威、尚比亞、 坦桑尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。