牙買加 藍山 克里斯戴莊園 水洗 (Jamaica Blue Mountain Clydesdale Estate Washed) 200g

榛果、仙草、可可、奶油

JM_001_202207

正價 $468.00 特價

產區
聖安德魯教區 (Clydesdale)
處理法
水洗
海拔
1000m
風味敘述
榛果、仙草、可可、奶油
產地介紹

Clydesdale是一個著名的咖啡種植區,位於聖安德魯教區,出產藍山最古老的莊園,坐落於藍山產區中央,有「藍山之心」的美譽。

在18世紀時由英國人Dr. McClarty成立,他在初訪牙買加時看見了這塊土地的價值,於是建立了第一個牙買加商業咖啡莊園。

1953年,牙買加政府建立了咖啡產業委員 CIB (Coffee Industry Board) 來監控品質,確保由此範圍產出的才能稱為藍山咖啡,並必須符合CIB定義的非常嚴格的質量參數,而且均由CIB進行運輸,並在其包裝中印有CIB商標印章。由於每年產量固定,更能凸顯它的彌足珍貴,也是世界上第一個建立”特定咖啡品牌地理位置”的國家。