埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 日曬 G1(Ethiopia Guji Hambella Buku Abel Natural G1) 200g
埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 日曬 G1(Ethiopia Guji Hambella Buku Abel Natural G1) 200g
埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 日曬 G1(Ethiopia Guji Hambella Buku Abel Natural G1) 200g

埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 日曬 G1(Ethiopia Guji Hambella Buku Abel Natural G1) 200g

草莓、藍莓、水蜜桃、芒果、荔枝、佛手柑、雞蛋花、葡萄

EP_039_202310

正價 $138.00 特價

產區
古吉(Guji Zone) 罕貝拉 瓦美娜(Hambela Wamela)
處理法
日曬 (Natural)
品種
埃塞俄比亞古優原生種 (Heirloom)
等級
G1
海拔
1500m - 2000m
風味敘述
荔枝、深色莓果、柑橘皮、甜香料
產地介紹

布榖阿貝兒,埃塞俄比亞當地語言的意思是”NEW”新的地方,在這超過二千年的古老國家,人口ㄧ億經過東非大裂谷阻斷通往亞洲的道路,但在這片高原上仍時時發現新的處女地等待開發,相較於千年文化,這裡是ㄧ個相當新開發的土地。

『原始深林裡的原生咖啡 』

布榖阿貝兒是位在埃塞俄比亞東南方,在 Guji 區 Hambela 區域ㄧ個海跋極高位於海跋2300m的原始林部落稱之為的小村莊人口約3萬人,這個小村莊就像是大多數埃塞俄比亞的咖啡園ㄧ樣,是在野生的原始林間成長,咖啡農在此世世代代的傳承,並栽種原生香蕉,並將當地原生的咖啡樹種穿插栽種在香蕉樹林中。

當整個世界都為藝妓Geisha 瘋狂,埃塞俄比亞最近幾年旦生ㄧ隻非常厲害的咖啡稱之為布榖阿貝兒「牡丹」。在 2016 - 2017 連續以這隻豆子取得埃塞俄比亞國內競賽日曬組總冠軍,於2018年舉奪得全非洲區咖啡競賽非洲總冠軍.最近中國以江戶時代名妓「花魁」取名。 尋豆師在杯測這隻豆子簡直就像打開香水瓶喝ㄧ口,喝起來就像嚼著野薑花瓣,因此將此豆子以花中之王別名取為「牡丹」。

2016, 2017 埃塞俄比亞 Taste of Harvest 日曬組冠軍
2017 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽亞軍
2018 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍