{"product_id":"coe-brazil-fazenda-rainha-yellow-bourbon-natural-200g-1","title":"巴西 摩吉安娜產區 COE冠軍莊園 皇后莊園 黃波旁 日曬處理 (Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Natural) 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e產區\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e聖保羅州(Sao Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地區\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e生產者\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e皇后莊園(Fazenda Rainha)(Queen Farm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e處理方式\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e日曬處理 (Natural)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e黃波旁 (Yellow Bourbon)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e海拔高度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e1150m - 1350m\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e風味敘述\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e莓果、蜂蜜、橙、杏仁、鳥結糖\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-title\"\u003e產地介紹\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e\n\u003cp\u003e2014 年 COE 卓越杯第 13 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 年 COE 卓越杯第 02 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2012 年 COE 卓越杯第 08 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2011 年 COE 卓越杯 冠軍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2010 年 COE 卓越杯第 20 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2009 年 COE 卓越杯第 06 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2008 年 COE 卓越杯第 14 名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為巴西精品咖啡協會創始會員的Carvalho Dias家族自1890年起經營皇后莊園，莊園主人的侄兒Gabriel de CarvalhoDias現在負責經營管理，莊園鄰近MinasGerais，地勢高而坡崚起伏，因地理環境限制無法以機械化耕作採收，咖啡種植摘採完全以人工進行。地處海拔在1100到1500公尺間，平均年雨量1800到2000公釐，攝氏19度左右的年均溫，對於咖啡種植而言是頗理想的條件，生豆質地扎實，風味表現佳。謹慎掌握從栽植、照護、採收到後製處理的每一個作業流程，皇后莊園投入全副心力產出品質優異的咖啡生豆。在Regina Helena Mello de Carvalho Dias和家族成員的經營下維持品質優異、風味獨殊的表現，也讓莊園成為巴西COE杯測競賽的常勝軍2000、2001和2005年都榜上有名，2011年更獲得巴西COE冠軍的殊榮。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"醇．咖啡","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53241369493803,"sku":"BZ_003_202603","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2211\/0725\/files\/BZ_001_800_3b2f5c22-47f5-424d-a6e1-cc93ca4bbd3e.jpg?v=1702025060","url":"https:\/\/mellow.coffee\/products\/coe-brazil-fazenda-rainha-yellow-bourbon-natural-200g-1","provider":"醇咖啡","version":"1.0","type":"link"}