巴拿馬 創啡之地計畫 星星莊園 卡洛琳小農 44號微批次 雙重發酵日曬 (Panama Creativa Coffee District Finca La Estrella Carolyn Saraceni Mixed Dynamic Cherry Lot.44) 200g
巴拿馬 創啡之地計畫 星星莊園 卡洛琳小農 44號微批次 雙重發酵日曬 (Panama Creativa Coffee District Finca La Estrella Carolyn Saraceni Mixed Dynamic Cherry Lot.44) 200g

巴拿馬 創啡之地計畫 星星莊園 卡洛琳小農 44號微批次 雙重發酵日曬 (Panama Creativa Coffee District Finca La Estrella Carolyn Saraceni Mixed Dynamic Cherry Lot.44) 200g

酒香、黑莓、葡萄、葡萄乾、煙燻、藍莓、黑朱古力，酸度高

PA_030_202202

$228.00 特價

產區
波魁特 (Boquete)
處理法
雙重發酵日曬處理
海拔
1500m
風味敘述
酒香、黑莓、葡萄、葡萄乾、煙燻、藍莓、黑朱古力，酸度高
產地介紹

創啡之地 (Creativa Coffee District，簡稱CCD)是哥倫比亞知名的棕梠樹與大嘴鳥莊園創辦人Felipe以及其左右手Sebastian的新計畫。 在巴拿馬的咖啡小農們通常難以獲得種植精品咖啡所需的條件及環境，而Felipe他們創建CCD的目的就是利用原本棕櫚樹與大嘴鳥莊園的資源及最先進的咖啡處理技術，並採用不同於傳統的實驗性處理法，製作出獨特的微批次咖啡，為巴拿馬的小農們打造全新的咖啡市場。