使用Pace付款即享九折優惠,折扣高達港幣300元。

埃塞俄比亞 谷吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 Lot 149 水洗 G1 (Ethiopia Guji Uraga Tabe Burka Tome Lot 149 Washed G1) 200g
埃塞俄比亞 谷吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 Lot 149 水洗 G1 (Ethiopia Guji Uraga Tabe Burka Tome Lot 149 Washed G1) 200g

埃塞俄比亞 谷吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 Lot 149 水洗 G1 (Ethiopia Guji Uraga Tabe Burka Tome Lot 149 Washed G1) 200g

柑橘、檸檬皮、焦糖、花香、柚子、白桃、紅茶

EP_031_202202

正價 $128.00 特價

產區
谷吉 (Guji)
烏拉嘎鎮 (Uraga woreda)
生產者
多莓處理廠 (Tome Mill)
處理法
水洗 (Washed)
品種
埃塞俄比亞古優原生種 (Heirloom)
等級
G1
海拔
2000m - 2300m
風味敘述
柑橘、檸檬皮、焦糖、花香、柚子、白桃、紅茶
產地介紹

「收穫季之味」競賽,原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、埃塞俄比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。在決賽的杯測評比中,進行兩輪的杯測評比,第二輪以第一輪杯測圈選的批次做最後的評比排名。雖然Taste of Harvest是由非洲精品咖啡協會(AFCA)統籌舉辦,尤其是在跨國的決賽階段(Regional),但畢竟仍有國內賽階段,由各國自行負責。由於各國國情不同,在競賽制度方面也是有些不同的。這幾個國家的競賽方式比較正常,參加競賽者須把整個批次送到國家舉辦單位封存,再從這個封存的批次抽樣進行比賽評比,如果得獎有競標的話,當然就是以封存的批次競拍,每個批次的量通常也都比較有限,5袋到20袋不等都有。埃塞俄比亞這個國家比較特別,在埃塞俄比亞參加Taste of Harvest競賽,是「不」用整個批次進場封存的,參賽者只要送樣品進場就好。